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Piedmont North

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Legend
=Vegetarian
=Vegan
=Heart Healthy
Menus for Tuesday, August 21, 2018
Piedmont North is open Monday-Friday from 7 a.m. to 9 p.m. during the academic year.

Click the icons for complete menu and interactive nutritive analysis:
Breakfast
Click for Nutritive Analysis  
-- Almost Home --
Breakfast Burritos 
 
 
 
Crispy Bacon 
 
 
 
Flaky Buttermilk Biscuits 
 
 
 
Hardboiled Eggs 
 
 
 
Polish Sausage 
 
 
 
Pork Sausage Patties 
 
 
 
Sauteed Vegetable Medley 
 
 
 
Sawmill Gravy 
 
 
 
Scrambled Eggs 
 
 
 
Scrambled Eggs with Cheddar Cheese 
 
 
 
Southern Style Grits 
 
 
 
Southern Style Grits with Cheddar Cheese 
 
 
 
Turkey Bacon 
 
 
 
-- Omelette Station --
Black Olives 
 
 
 
Chopped Broccoli 
 
 
 
Diced Green Bell Peppers 
 
 
 
Diced Ham 
 
 
 
Diced Red Bell Peppers 
 
 
 
Diced Tomatoes 
 
 
 
Diced Turkey Breast 
 
 
 
Egg Substitute 
 
 
 
Egg Whites 
 
 
 
Jalapenos 
 
 
 
Mexican Style Chunky Salsa 
 
 
 
Pico de Gallo 
 
 
 
Pork Bacon 
 
 
 
Pork Sausage 
 
 
 
Shredded Hash Browns 
 
 
 
Sliced Green Onions 
 
 
 
Sliced Mushrooms 
 
 
 
Sour Cream 
 
 
 
Spinach 
 
 
 
Tofu 
 
 
 
Whole Eggs 
 
 
 
Whole Shelled Eggs 
 
 
 
Yellow Onions 
 
 
 
-- City Sprouts --
Assorted Mini Danish 
 
 
 
Assorted Scones 
 
 
 
Banana Nut Bread 
 
 
 
Carrot Raisin Muffin 
 
 
 
Cinnamon Brown Sugar Muffin 
 
 
 
Double Chocolate Muffin 
 
 
 
Homestyle Oatmeal 
 
 
 
-- 175 Grill --
French Toast Stick 
 
 
 
Ham, Egg and Cheese Biscuit 
 
 
 
Pancakes 
 
 
 
Shredded Hash Browns 
 
 
 
Lunch
Click for Nutritive Analysis  
-- Almost Home --
Beef Stroganoff with Egg Noodles 
 
 
 
Bulgur Pilaf 
 
 
 
Dinner Rolls 
 
 
 
Grilled Salmon with Tropical Salsa 
 
 
 
Mashed Redskin Potatoes 
 
 
 
Pinto Beans 
 
 
 
Roasted Butternut Squash 
 
 
 
Sauteed Asparagus 
 
 
 
Teriyaki Pineapple Chicken 
 
 
 
-- City Sprouts --
Black Eyed Pea Salad 
 
 
 
Carrot Raisin Salad 
 
 
 
Creamy Cucumber Salad 
 
 
 
-- Mongolian Grill / Pho Bar --
Bean Sprouts 
 
 
 
Bok Choy 
 
 
 
Carrots 
 
 
 
Chicken 
 
 
 
Chopped Broccoli 
 
 
 
Chow Mein Noodles 
 
 
 
Cilantro 
 
 
 
Crushed Red Pepper 
 
 
 
Diced Green Bell Peppers 
 
 
 
Diced Red Bell Peppers 
 
 
 
Fortune Cookies 
 
 
 
Garlic 
 
 
 
General Tso Sauce 
 
 
 
Jalapenos 
 
 
 
Rice Stick Noodles 
 
 
 
Shrimp 
 
 
 
Sliced Green Onions 
 
 
 
Sliced Mushrooms 
 
 
 
Snow Peas 
 
 
 
Soy Sauce 
 
 
 
Sweet & Sour Sauce 
 
 
 
Teriyaki Sauce 
 
 
 
Thai Basil 
 
 
 
Thinly Sliced Beef Steak 
 
 
 
Tofu 
 
 
 
Udon Noodles 
 
 
 
Vegan Pho Broth 
 
 
 
Water Chestnuts 
 
 
 
White Rice 
 
 
 
Whole Shelled Eggs 
 
 
 
Yellow Onions 
 
 
 
Yellow Rice 
 
 
 
Zesty Orange Sauce 
 
 
 
-- Junk Bar --
Baked Sweet Potatoes 
 
 
 
Falafel Pita Sandwich 
 
 
 
-- Soups --
Chicken and Sausage Gumbo 
 
 
 
Italian Wedding Soup 
 
 
 
-- City Sprouts - Vegan Bar --
Curried Chick Peas 
 
 
 
Indian Style Spinach 
 
 
 
Sweet Jasmine Rice w/ Rst Nuts 
 
 
 
Vegan Beef Stroganoff 
 
 
 
-- 175 Grill --
Beef Corn Dogs 
 
 
 
Black and Blue Burger 
 
 
 
Cuban Sandwich 
 
 
 
Curly Fries 
 
 
 
Fish Fillet Sandwich 
 
 
 
Grilled Chicken Breast 
 
 
 
Grilled Turkey Burger 
 
 
 
Mozzarella Sticks 
 
 
 
-- 175 - Pizza --
BBQ Chicken Pizza 
 
 
 
Cheese Pizza 
 
 
 
Garlic Texas Toast 
 
 
 
Pepperoni Pizza 
 
 
 
Sausage Pizza 
 
 
 
Veggie Pizza 
 
 
 
-- 175 - International --
Avocado 
 
 
 
Cheese 
 
 
 
Cheese Enchiladas 
 
 
 
Chicken Enchiladas 
 
 
 
Jalapeno Sliced 
 
 
 
Layered Beef and Cheese Enchiladas 
 
 
 
Lettuce 
 
 
 
Mexican Style Chunky Salsa 
 
 
 
Pico de Gallo 
 
 
 
Refried Beans 
 
 
 
Sour Cream 
 
 
 
Tortilla Chips 
 
 
 
-- Dessert Bar --
Carnival Cookies 
 
 
 
Chocolate Chip Cookies 
 
 
 
Chocolate Haystacks 
 
 
 
Confetti Cupcakes with Cake Batter Icing 
 
 
 
German Chocolate Trifle Cake 
 
 
 
Mixed Berry Bread Pudding 
 
 
 
Oatmeal Raisin Cookies 
 
 
 
Sugar-Coated Beignets 
 
 
 
Vanilla Buttercream Coffee Cake 
 
 
 
Dinner
Click for Nutritive Analysis  
-- Almost Home --
Candied Sweet Potatoes 
 
 
 
Fried Okra 
 
 
 
Homestyle Cornbread 
 
 
 
Prince Edward Blend 
 
 
 
Sauteed Fresh Corn 
 
 
 
Shrimp Etouffee 
 
 
 
Teriyaki Pineapple Chicken 
 
 
 
Tofu Jambalaya 
 
 
 
Vegetarian Dirty Rice 
 
 
 
-- City Sprouts --
Black Eyed Pea Salad 
 
 
 
Carrot Raisin Salad 
 
 
 
Creamy Cucumber Salad 
 
 
 
-- Mongolian Grill / Pho Bar --
Bean Sprouts 
 
 
 
Bok Choy 
 
 
 
Carrots 
 
 
 
Chicken 
 
 
 
Chopped Broccoli 
 
 
 
Chow Mein Noodles 
 
 
 
Cilantro 
 
 
 
Crushed Red Pepper 
 
 
 
Diced Green Bell Peppers 
 
 
 
Diced Red Bell Peppers 
 
 
 
Fortune Cookies 
 
 
 
Garlic 
 
 
 
General Tso Sauce 
 
 
 
Jalapenos 
 
 
 
Rice Stick Noodles 
 
 
 
Shrimp 
 
 
 
Sliced Green Onions 
 
 
 
Sliced Mushrooms 
 
 
 
Snow Peas 
 
 
 
Soy Sauce 
 
 
 
Sweet & Sour Sauce 
 
 
 
Teriyaki Sauce 
 
 
 
Thai Basil 
 
 
 
Thinly Sliced Beef Steak 
 
 
 
Tofu 
 
 
 
Udon Noodles 
 
 
 
Vegan Pho Broth 
 
 
 
Water Chestnuts 
 
 
 
White Rice 
 
 
 
Whole Shelled Eggs 
 
 
 
Yellow Onions 
 
 
 
Yellow Rice 
 
 
 
Zesty Orange Sauce 
 
 
 
-- Junk Bar --
Baked Sweet Potatoes 
 
 
 
Falafel Pita Sandwich 
 
 
 
-- Soups --
Chicken and Sausage Gumbo 
 
 
 
Italian Wedding Soup 
 
 
 
-- City Sprouts - Vegan Bar --
Curried Chick Peas 
 
 
 
Indian Style Spinach 
 
 
 
Sweet Jasmine Rice w/ Rst Nuts 
 
 
 
Vegan Beef Stroganoff 
 
 
 
-- 175 Grill --
Beef Corn Dogs 
 
 
 
Black and Blue Burger 
 
 
 
Cuban Sandwich 
 
 
 
Curly Fries 
 
 
 
Fish Fillet Sandwich 
 
 
 
Grilled Chicken Breast 
 
 
 
Grilled Turkey Burger 
 
 
 
Mozzarella Sticks 
 
 
 
-- 175 - Pizza --
BBQ Chicken Pizza 
 
 
 
Cheese Pizza 
 
 
 
Garlic Texas Toast 
 
 
 
Pepperoni Pizza 
 
 
 
Sausage Pizza 
 
 
 
Veggie Pizza 
 
 
 
-- 175 - International --
Avocado 
 
 
 
Cheese 
 
 
 
Cheese Enchiladas 
 
 
 
Chicken Enchiladas 
 
 
 
Jalapeno Sliced 
 
 
 
Layered Beef and Cheese Enchiladas 
 
 
 
Lettuce 
 
 
 
Mexican Style Chunky Salsa 
 
 
 
Pico de Gallo 
 
 
 
Refried Beans 
 
 
 
Sour Cream 
 
 
 
Tortilla Chips 
 
 
 
-- Dessert Bar --
Carnival Cookies 
 
 
 
Chocolate Chip Cookies 
 
 
 
Chocolate Haystacks 
 
 
 
Confetti Cupcakes with Cake Batter Icing 
 
 
 
German Chocolate Trifle Cake 
 
 
 
Mixed Berry Bread Pudding 
 
 
 
Oatmeal Raisin Cookies 
 
 
 
Sugar-Coated Beignets 
 
 
 
Vanilla Buttercream Coffee Cake 
 
 
 
***MENUS ARE SUBJECT TO CHANGE WITHOUT NOTICE*** ***CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY,SEAFOOD, SHELLFISH, OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF GETTING A FOODBORNE ILLNESS***

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